Receta de albóndigas de pescado

¿Cómo hacer para preparar las riquísimas albóndigas de pescado?
Sabemos que los orígenes de la receta de albóndigas caseras de pescado proviene de los árabes quienes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne, ya sean de res, pollo, ternera o pescado como es el caso de hoy. El historiador granadino Luis del Mármol documenta el término en su Descripción general de África en 1573: «Venden fideos, almojábanas y albóndigas hechas de carne picada con condimentos y fritas en aceite»
Contar con una receta súper fácil y destinada también a complacer la preferencia de los engreidos de casa nos permite concluir que tenemos una opción más en el menú semanal con nuestra receta de albóndigas de pescado para niños, dando uso a la carne de pescado picada y moldeada en forma de bolas que aportarán una gran cantidad de nutrientes en el desarrollo y crecimiento de los pequeños de casa.
Receta casera de albóndigas de pescado
Aunque se trata de la preparacion de un plato súper sencillo, fácil y rápido, la receta de albóndigas caseras de pescado en ésta ocasión de merluza es un plato muy nutritivo y apetecible en cualquier instante del año, ideal para recrear a nuestros invitados o engreir a los niños de casa que quedarán encantados con ellas.
Nuestra receta de albóndigas de pescado podrá ser acompañada con la salsa de tu preferencia ya sea salsa tradicional, salsa de tomate entre otras y también hacen una muy buena combinación con verduras frescas o sancochadas, crocantes papas fritas, o una deliciosa porción de arroz blanco graneado.
Deseamos que hayas disfrutado de la preparación de ésta receta de albóndigas de pescado sabrosas y súper nutritivas que podrás compartir con tu entorno familiar.