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Caracoquesos

El Caracoquesos es una deliciosa receta de la gastronomía chilena, considerado un exquisito platillo con un increíble sabor que no podrás evitar probarlo y sin duda será un gran aliado en tu mesa. ¿Cómo preparar la receta de Caracoquesos en casa? El Caracoquesos es una receta sencilla y económica de preparar, ya que posee ingredientes fáciles de conseguir y puedes prepararlo desde la comodidad de tu casa sin utilizar demasiado tiempo, esta receta de Caracoquesos chileno esta hecho de pasta rebosada con queso, sin duda es un platillo que encantará a toda tu familia. Con nuestra receta de Caracoquesos, aprende el paso a paso a preparar este exquisito platillo, sorprende a tus familiares y/o amigos con su delicioso sabor, con la receta de Caracoquesos anímate a realizar algo diferente y practico de la gastronomía chilena ¡MANOS A LA OBRA!

Chunchules chilenos

La receta de Chunchules chilenos es considerada un platillo tradicional de la gastronomía chilena, esta deliciosa receta es un plato principal con un alto contenido en calorías, por ello es muy solicitado por sus comensales en la época de invierno. ¿Cómo preparar Chunchules chilenos en casa? Chunchules deriva de la palabra Chunchules en quechua, que significa intestinos, esta receta esta hecha a base del intestino de vacuno o cerdo, lo rellenan con carne y grasa, por ser un platillo que aporta muchas calorías, sus habitantes suelen comerlo en invierno, la receta de Chunchules chilenos es ideal para disfrutarlo en compañía de las recetas que desees, porque combina muy bien con otras comidas.La receta de Chunchules chilenos, es muy sencilla de preparar en casa, con nuestra receta de Chunchules chilenos, aprende el paso a paso de esta deliciosa receta, que encantará a grandes y chicos por su textura y sabor que fascinará el paladar de muchos ¡EMPÉCEMOS!

Ñachi chileno

El Ñachi chileno es una receta muy antigua y tradicional de la gastronomía Mapuche en Chile, siendo un platillo delicioso está preparado a base de la sangre de cordero o chivo, considerado una receta muy nutritiva. ¿Cómo preparar un delicioso Ñachi chileno en casa? El Ñachi chileno es una receta típica de Mapuche, una provincia que queda al sur de Chile, la receta de Ñachi chileno es muy solicitado por sus habitantes, ya que lo pueden disfrutar como aperitivo genial para compartir, ya que el Ñachi chileno es una receta longeva muy tradicional en sus hogares. La receta de Ñachi chileno es fácil y económico de realizarlo, con nuestra receta de Ñachi chileno aprenderás a preparar este delicioso guiso a base de sangre de codeo o chivo, brinda un menú diferente en tu mesa y sorprende con su sabor a grandes y chicos, además es considerada una receta muy nutritiva, ya que aporta hierro y vitaminas, no lo pienses más !MANOS A L A OBRA!

Chorrillana

La receta de la Chorrillana, es un platillo muy popular en la región Valparaíso, Chile; se caracteriza por su presentación y delicioso sabor, ya que es una receta muy solicitada por sus comensales en cada local o restaurante de todo Chile. ¿Cómo preparar una deliciosa Chorrillana casera? La Chorrillana es una receta que se origino en la región de Valparaíso, Chile, es muy requerido por los turistas, ya que es un platillo que te cautiva desde su presentación, se destaca por su delicioso sabor y aroma que no dudarás en probarlo. La receta de Chorrillana es fácil y sencilla de preparar desde casa, esta receta de Chorrillana está hecho a base de ingredientes fáciles de encontrar en todo el mundo, así que no hay excusa de preparar la Chorrillana desde casa y de cualquier parte del mundo; es un gran aliado ideal para tu mesa, sorprende a la familia con un nuevo y delicioso menú, totalmente diferente que encantará sus paladares ¡EMPECEMOS!

Malaya rellena

La Malaya rellena es una receta que se ha sabido ganar un lugar en la gastronomía chilena, ya que se destaca por su delicioso sabor y es un gran acompañamiento para ensaladas, aderezos o sopas. ¿Cómo preparar una deliciosa Malaya rellena en casa? La Malaya rellena es una receta muy popular en Chile, ideal para saborearlo frío, en sándwiches o un acompañamiento de ensalada de papas, como mejor te parezca, ya que este delicioso platillo de Malaya rellena cautivará el paladar de quien la pruebe, quedará perfecto en una cena familiar o evento importante , ya que es un platillo elegante y sabroso. Esta increíble receta de Malaya rellena es de fácil preparación, solo debes seguir el paso paso de nuestra receta de Malaya rellena, asegúrate de tener todos los ingredientes a tu alcance y poner mucha actitud, porque de eso se trata la cocina de aprender jugando y con un toque de creatividad. ¡EN MARCHA!

Karapecho

La receta de Karapecho es un plato original andino de la gastronomia boliviana, muy solicitado y consumido en la región de Chuquisaca-Sucre, es un platillo que contiene ingredientes andinos que le da un sabor único a esta deliciosa receta. ¿Cómo preparar un exquísito Karapecho casero? El Karapecho es un platillo muy popular en Bolivia reconocido por su textura crocante, esta deliciosa receta etiene como protagonista al charque, previamente se debe desalar y desgrasar y cortado en finas lonjas delgadas, la gastronomía boliviana es muy reconocida por tener variedad de platillos y raíces españolas e indígenas que han ido evolucionando, por ello Bolivia cuenta con una amplia diversidad de platos y recetas. La receta de Karapecho es un platillo originario del municipio de Chuquisaca, manteniendo por décadas esta maravillosa receta, el Karapecho es una receta sencilla de preparar, ya que es un platillo que no requiere de mucho esfuerzo y pues realizarlo en casa, con nuestra receta de Karapecho aprende el paso a paso para preparar esta deliciosa receta que encantará a tus comensales por ser un menú nutritivo y consistente, no lo pienses más y ¡EMPECEMOS!

Chigua

La chigua es una hoja que ha dado origen a muchas recetas de la gastronomía boliviana, se caracteriza por tener un alto valor nutritivo más que la espinaca y berros. ¿Cómo preparar la Chigua en una deliciosa receta casera? La Chigua es la hoja de la quinua, tiene las hojas rómbicas y flores pequeñas agrupadas en racimos, son aptos para el consumo humano, contiene más del 20% de proteínas y el grano contiene solo el 12%, la chigua abarca mayor cantidad de calcio y aminoácidos, un dato importante es que la NASA lo reconoció como un super alimento para los astronautas. Te recomendamos aprovechar la chigua y hacerlo parte de tu alimentación para tener un alto valor de proteína, con nuestra receta de chigua aprenderás el paso a paso para preparar de forma sencilla esta deliciosa receta casera de chigua ¡EMPECEMOS!

Arvejada

La arvejada es una receta tradicional de la gastronomía boliviana, se distingue por su tradición culinaria, cultural y geográfica. ¿Cómo preparar una deliciosa Arvejada casera? La Arvejada es una receta tradicional de Tarija, ubicada en la zona sur de Bolivia, además podemos degustar de este segundo en el noroeste Argentino, la arvejada es considerado un platillo delicioso y nutritivo, es una receta ideal para degustarlo en semana santa, debido a que lo puedes preparar con carne o sin ella, la receta de arvejada también es recomendado en dietas porque tiene cero sodio, sin embargo es rica en potasio, contiene minerales que ayudan al buen funcionamiento de los músculos. La receta de arvejada, es un segundo rico en hidratos de carbono y fibra, por ello es recomendado la arvejada a personas con diabetes, debido a que su índice glucémico es bajo y por ser una leguminosa, abarca más proteínas que las hortalizas.

Matambre argentino

El matambre es un segundo popular de Argentina y Uruguay, se distingue por ser un corte de carne entre las costillas y la piel de la vaca, además de ser un platillo exquisito, también es nutritivo, ya que contiene vitamina B12, ayudando a la cicatrización de la piel. ¿Cómo preparar un delicioso matambre? La receta de matambre argentino tiene como punto de origen en Argentina en 1800, debido a que al momento de transportar carne de vaca hacia Europa, una forma de recompensar su trabajo, era dándoles de comer cortes de esa carne y así se mataban el hambre después de una larga jornada de trabajo, el matambre argentino es llamado así, por la combinación de los términos «matar» y «hambre». La receta de matambre argentino, es una mezcla de ingredientes como la carne, queso y una sustanciosa mezcla de guisos, aprende el paso a paso, para preparar esta deliciosa receta de matambre argentino para que disfrutes y sorprendas de su delicioso sabor en tus eventos, reuniones o fechas especiales ¡EMPECEMOS!