Receta de Risotto de alcachofas
La receta de risotto de alcachofas es una de las recetas más sencillas y ricas que puedes aprender a preparar y deleitar a toda tu familia y amigos.
¿Cómo preparar Risotto de alcachofas?
El risotto es uno de los platillos más populares en Italia por su fácil preparación y porque su sabor es incomparable. Es por eso que existen distintan formas de prepararlo y en esta ocasión te enseñaremos a preparar la receta de risotto de alcachofas, una variante del risotto original, pero igual de rica.
Las alcachofas hacen que esta receta sea una alternativa saludable, ya que, proporciona beneficios para la salud. Esta planta proporciona diversos minerales como el magnesio y el potasio. También ayuda al control de la secreción biliar y puede ser recomendado para combatir el hígado graso por su capacidad de reducir el colesterol alto. Es por esto que si quieres comer rico y saludable, un risotto con alcachofas es una excelente elección para ti.
Recomendaciones para hacer un buen Risotto de alcachofas
Para hacer un buen risotto es necesario trabajar con un buen arroz, como lo es el arroz arborio. Si uno pretende seguir la receta con un arroz común, el risotto de alcachofas o el risotto de verduras saldrá masoso y no se podrá arreglar. También es recomendable que las alcachofas esten frescas.
Esperamos que hayas aprendido a preparar esta deliciosa receta de risotto de alcachofas y que la hayas disfrutado con toda la familia y amigos.