Receta de Pastel de choclo peruano
El riquísimo Pastel de Choclo es ese sabor casero que nos recuerda tanto aquellas épocas de nuestra niñez en la que vivíamos felices disfrutando de las pequeñas cosas que la vida nos ofrecía.
¿Cómo preparamos un exquisito pastel de choclo peruano?
El exquisito pastel de choclo tiene muchas formas de prepararlo, por poner un ejemplo existen algunas personas que lo prefieren con carne, con queso, salado, con relleno, con frutas, en fin. Este riquísimo platillo tiene sus orígenes con la llegada de los españoles al gran Imperio Incaico y es a través de los religiosos de la época quienes usaron los ingredientes existentes en el Perú antiguo para crear ésta receta y hacer de ella un abanico de opciones en su preparación.
Hoy prepararemos un exquisito pastel de choclo peruano dulce (maíz) tal y como se prepara en Perú. Esta receta es muy sencilla y no es muy difícil la conseguimos de un recetario del convento de las monjas clarisas en Lima (Perú).
Receta de Pastel de choclo peruano
Esperamos que hayas disfrutado de la preparación de nuestro exquisito pastel de choclo peruano y asimismo te damos el siguiente tip: puedes añadir semillas de Ajonjolí a nuestra mezcla antes de llevarla al horno, esto va a hacer que tenga ese sabor personal propio del pastel de choclo.