Receta de Sopaipillas chilenas

Receta de Sopaipillas chilenas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de comensales: 4 personas

Las Sopaipillas chilenas son un bocadillo que es muy popular en Chile, las Sopaipillas son una receta muy económica y de fácil preparación, su sabor y textura te encantará.

¿Cómo preparar una deliciosa Sopaipillas chilenas en casa?

Las sopaipillas chilenas son una receta muy famosa, debido a que sus comensales disfrutan de esta receta para acompañar muchos platillos, ya que su sabor resalta por ser un bocadillo muy popular en Chile.

La receta de sopaipillas son económicas y sencillas de preparar, aprende a preparar esta deliciosa receta de sopaipillas chilenas con estos sencillos pasos para deleitar este exquisito bocadillo de la gastronomía chilena ¡MANOS A LA OBRA!

Ingredientes

250 Gramos Zapallos
280 Gramos Harina
250 Gramos Manteca
Sal al gusto
Agua

Preparación

Paso 1
Para iniciar la receta, quitar la concha al zapallo, cortar y colocar en una olla con agua suficiente para que cocine por 10 minutos, agregar una cucharada de sal. Al terminar el tiempo, separar el agua y reservarlo, el zapallo cocinado se debe escurrir y aplastar muy bien.
Paso 2
En un bol colocar la harina, formar un volcán, y en el centro añadir la manteca, sal al gusto y el zapallo triturado. Agregar el agua de la cocción, empezar amasar y de a poco añadir agua hasta obtener una mezcla uniforme.
Paso 3
Después de amasar por 10 minutos, estirar sin dejar tan gruesa la masa. En un molde redondo, cortar las sopaipillas.
Paso 4
Poner a fuego una sartén, añadir aceite, cuando este caliente colocar tus discos de sopaipillas, dejar freí por 3 minutos hasta que estén doradas.
Paso 5
Retirar el aceite con papel absorbente para eliminar el excedente de grasa. ¡Listo, a disfrutar!

Receta de Sopaipillas chilenas

Las sopaipillas chilenas es una receta sencilla de preparar, te sugerimos acompañarlo con uno de tus platillos favoritos, además puedes degustarlo con una crema de palta o cualquier crema que te guste, ya que este bocadillo de la gastronomía chilena, tambien puedes disfrútarlo solos, con una taza de té, café o bebida de tu preferencia.

Esperamos que nuestra receta de Sopaipillas chilenas sea de tu agrado y te animes a prepararlo desde la comodidad de tu casa en compañía de tus familiares y/o amigos, sorprende y deleita con esta riquísima receta de sopaipillas chilenas.

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