Receta de Queso helado al estilo peruano

Receta de Queso helado al estilo peruano
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de comensales: 6

La receta de queso helado conocido también como helado de tarro, es un dulce tradicional peruano, particularmente de la zona de Arequipa. Pese a su denominación este dulce no lleva queso, mas si tiene una textura afín a las lajas de queso, de allá su denominación. 

¿Cómo preparar un refrescante queso helado al estilo peruano?

Vivimos en un país con tanta riqueza cultural y culinaria que en ocasiones somos inútiles de sentir preferencia alguna, ese es el caso de la receta de queso helado al estilo peruano. Mas vamos ahora a ser plenamente parciales por el hecho de que la majestuosidad culinaria que tenemos no se restringe a platos como estofados o guisos más si no se expande en una pluralidad increíble de postres.

Hoy venimos a charlar de uno postre es concreto, uno que es la tentación materializada para cualquier paladar, charlamos del delicioso queso helado. Ven y acompáñame a descubrir esta fantástica receta de queso helado al estilo peruano pues ya no es preciso buscar en donde lo preparen, ya que tu mismo puedes hacerlo así que. ¡MANOS A LA OBRA!

Ingredientes

canela
1 lt de leche fresca
1 tarro de leche condensada
½ lt de leche evaporada
canela molida
clavo de olor
esencia de vainilla
coco

Preparación

Paso 1
Primero en una olla hervimos 1 lt de leche fresca ,½ lt de leche evaporada, clavo de fragancia, coco y canela dejamos que coja cuerpo y colamos.
Paso 2
Agregamos ahora 1 tarro de leche condensada, pizca de esencia de vainilla lo mezclamos bien y procedemos a cuajar.
Paso 3
Para finalizar ya cuajado le añadimos canela molida por encima y ¡LISTO!

Receta de Queso helado al estilo peruano

Recuerden que esta deliciosa receta de queso helado al estilo peruano lo puedes consumir como postre de tus comidas o en cualquier ocasión que te provoque.

Esperamos que puedas disfrutar de ésta sabrosa receta de queso helado al estilo peruano en la comodidad de tu hogar y puedas compartir momentos inolvidables con grandes y pequeños de tu familia.

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