Receta de Matambre argentino
El matambre es un segundo popular de Argentina y Uruguay, se distingue por ser un corte de carne entre las costillas y la piel de la vaca, además de ser un platillo exquisito, también es nutritivo, ya que contiene vitamina B12, ayudando a la cicatrización de la piel.
¿Cómo preparar un delicioso matambre?
La receta de matambre argentino tiene como punto de origen en Argentina en 1800, debido a que al momento de transportar carne de vaca hacia Europa, una forma de recompensar su trabajo, era dándoles de comer cortes de esa carne y así se mataban el hambre después de una larga jornada de trabajo, el matambre argentino es llamado así, por la combinación de los términos «matar» y «hambre».
La receta de matambre argentino, es una mezcla de ingredientes como la carne, queso y una sustanciosa mezcla de guisos, aprende el paso a paso, para preparar esta deliciosa receta de matambre argentino para que disfrutes y sorprendas de su delicioso sabor en tus eventos, reuniones o fechas especiales ¡EMPECEMOS!
Receta de Matambre argentino
Te sugerimos disfrutar de tu matambre argentino en compañía de una ensalada fresca o cocida, para tener unas rodajas perfectas del matambre argentino te recomendamos cortarlo cuando este bien frío y cada rodaja debe tener 1cm mas o menos, para apreciar el relleno de tu matambre argentino.
Esperamos que nuestra receta de matambre argentino te haya gustado y animarte a prepararlo desde la comodidad de tu casa, deleita la receta de matambre argentino a tus familias y/o amigos en fechas especiales y comparte su delicioso sabor de este típico segundo de la gastronomía argentina.