Receta de estofado de pollo peruano
La receta de estofado de pollo es indudablemente alguno un tradicional de la cocina peruana, pues su preparación y sus ingredientes simples de lograr hace que sea un platillo básico en todos y cada hogar de las familias peruanas.
¿Cómo preparar un delicioso estofado de pollo peruano?
La receta de estofado de pollo tiene su origen en tierras europeas, como muchos platillos que hoy se preparan, mas este procede de Italia y Francia como una fusión de las dos etnias que llegó a este país.
La receta de estofado de pollo peruano tiene propiedades alimentarias, pues la carne de la pechuga de pollo es una genial fuente de proteínas y puesto que al no tener hidratos de carbono no provoca incremento en niveles de la glucosa del cuerpo. Ahora preparemos esta deliciosa receta de estofado de pollo peruano ¡MANOS A LA OBRA!
Receta de estofado de pollo peruano
Esta receta de estofado de pollo peruano es tan versátil que la carne puede puede ser reemplazada por carne, lomo de cerdo, ternera o si estás de celebración con pavo o con pato. Y como dato adicional queremos sugerirte que puedes acompañarlo con una generosa porción de arroz blanco graneado adornándolo con aceitunas y hojas de perejil picado.
Esperamos que esta receta de estofado de pollo peruano haya sido de su completo agrado y puedas prepararla en la calidez de tu hogar durante cualquier época del año.