Receta de Cuy al horno

La receta de cuy al horno estilo peruano es un plato delicioso y sumamente nutritivo elaborado desde tiempos ancestrales.
¿Cómo preparar el cuy al horno?
Si vinieran a nuestra memoria los exquisitos platos que identifican nuestra enriquecida y deliciosa gastronomía, llegarían como catarata los recuerdos de muchísimos de ellos, tales cómo un plato del costeñísimo arroz con pollo, un exquisito seco a la norteña o un milenario cuy al horno.
La receta de cuy al horno al estilo peruano es un plato tradicional andino por excelencia, debido a su delicioso aroma, sabor exquisito y la sencilla forma de su elaboración, han hecho de el, un platillo muy popular preparado hoy en día en casi todos los rincones de nuestro país. El cuy al horno indudablemente no solo es un platillo sabroso, sino también uno dotado de un gran valor nutritivo gracias a la carne de cuy que nos aporta gran cantidad de proteínas y vitaminas con una bajísima cantidad de grasas que benefician a nuestra salud.
Pues llegó la hora de disfrutar el descubrir paso a paso esta exquisita y ancestral receta de cuy al horno para que sin ninguna duda tú también puedas elaborarla y deleitarte desde la comodidad de tu casa sorprendiendo a todos, con uno de los platillos más sabrosos de la gastronomía peruana complaciendo el paladar más exigente por su insuperable sabor y aroma delicioso del platillo. ¡COMENCEMOS!
Receta de Cuy al horno
Puedes acompañar este delicioso cuy al horno con papas sancochadas, papas al horno o tu guarnición de preferencia.