Receta de Chairo
El Chairo es una receta popular de La Paz, consumido en diferentes lugares de Bolivia, además esta es una receta tradicional de Puno en Perú y en diversos lugares andinos conquistando el paladar de muchos.
¿Cómo preparar un riquísimo Chairo en casa?
Muchos dicen que la receta de Chairo nace en las cocinas indígenas en el año 1917, al término de la guerra civil entre Sucre y La Paz, ya que se encontrarón recetarios de le época, evidenciando la existencia de la receta del Chairo, esta deliciosa sopa boliviana esta a base de carne de cordero, papa, chuño y una gran variedad de verduras.
El Chairo es un sopa boliviana nutritiva y contundente, comúnmente esta receta es consumida por trabajadores que realizan largas jornadas laborales, por ser una sopa nutritiva, es muy sencilla de preparar y aprenderás el paso a paso con nuestra receta de Chairo y degustes de su sabor en compañía de tus seres queridos. ¡MANOS A LA OBRA!
Receta de Chairo
Se recomienda servir el Chairo con abundante caldo, añadir unos chicharrones encima y un puñado de perejil desojadas o picadas para brindar un aroma delicioso, esta riquísima receta de Chairo es un alimento nutritivo, que aporta vitamina C y magnesio, por ello te sugerimos tomarla cuando tengas largas jornadas de trabajo y puedas recargarte de energías con está riquísima receta boliviana.
Esperamos que nuestra receta de Chairo te haya gustado y te animes a prepararla desde la comodidad de tu casa, comparte de esta deliciosa receta de Chairo con tus familiares y/o amigos para sorprender en un evento o reunión importante, que encantara el paladar de todos.