Receta de Cau cau de mondongo peruano
La exquisita receta de cau cau es un guiso de la gastronomía peruana a base de mondongo y papas. Un platillo tradicional que resulta un manjar para quien lo prueba.
¿Cómo hacer un riquísimo cau cau de mondongo estilo peruano?
La deliciosa receta de Cau cau es un plato muy popular peruano preparado originariamente con mondongo, y que al pasar de los años las personas han ido cambiando la receta, ya que ahora se puede saborear con langostinos, choros o pollo. Este plato se identifica por tener un sabor muy envolvente, idóneo para gozar de una auténtica comida criolla con toda la familia, esta vez te traemos una receta llena de secretos y consejos a fin de que prepares el mejor Cau cau de mondongo estilo peruano de tu vida.
Saber el origen real de la receta de cau cau de mondongo estilo peruano es una labor difícil, ciertas personas afirman que este plato es originariamente andino y que vendrían de los palabras «can o acacau» que significan menudencia caliente.
Receta de Cau cau de mondongo estilo peruano
Nuestra receta de cau cau de mondongo estilo peruano podrá ser acompañado con una generosa porción de arroz graneado, deliciosos camotes sancochados cortados en rodajas o choclo sancochado y perejil picado.
Esperamos que esta deliciosa e irresistible receta de cau cau de mondongo estilo peruano haya sido de su agrado y pueda prepararla en casa junto a sus seres queridos disfrutando de este exquisito manjar.