Receta de Arroz Chaufa Peruano
La receta del popular arroz chaufa peruano no es más que un arroz frito con un toque característico que solo lo tienen los ingredientes del Perú, los chinos hicieron de un plato tan humilde una verdadera delicia que hasta la actualidad sigue enamorando de nuestro país.
¿Cómo hacer el delicioso arroz chaufa peruano?
Al preguntarnos sobre la procedencia de la popular receta de arroz chaufa encontramos que tiene en su origen a la cultura China, durante muchos años el arroz chaufa se ganó una enorme preferencia en las mesas peruanas. Su preparación es bastante fácil, esencialmente freímos un tanto de arroz, le añadimos huevos, carnes picadas y otros ingredientes, eso es todo. Aunque oculta ciertos secretos auxiliares en su interior, no te pierdas esta receta pasito a pasito.
Es complicado saber en qué instante la receta de un delicioso arroz chaufa se transformó en un plato imprescindible en la mesa de los peruanos, lo que si podemos saber es en que sitio y tiempo se produjo. La segunda mitad del siglo XIX, miles y miles de ciudadanos chinos llegaron a trabajar en el campo del Perú y lo poco que ganaban lo ahorraban para formar negocios propios, en su mayor parte acababa siendo un pequeño espacio donde se servía el alimento de aquellos tiempos.
Receta de Arroz Chaufa Peruano
Esta receta del inigualable arroz chaufa peruano puede ser acompañado de un riquísimo tallarín saltado chino, kamlú wantán, pollo tipakay, unos crocantes wantanes fritos y un sin fin de platos chinos que se compenetran de una manera tan irresistible a nuestro paladar que hacen de esa combinación una sinfonía de sabores agridulces que no puedes dejar de probar.
Esperamos que la sabrosa receta del tradicional arroz chaufa peruano haya sido de tu agrado y puedas compartirlo con tus seres más cercanos y en el calor de tu hogar.