La receta de bistec a lo pobre es uno de los platillos más exquisitos y populares de toda la gastronomía peruana puesto que la combinación de todos los ingredientes crean el platillo perfecto.
¿Cómo podemos preparar un delicioso bistec a lo pobre?
Hay una inmensa variedad de platillos que podemos elegir para compartir a lado de nuestros familiares como un exquisito arroz con pollo o la receta de un un delicioso bistec a lo pobre estilo peruano. Pensar en algo especial nos trae a la mente un sabroso bistec a lo pobre que es una receta muy exquisita y popular en toda la gastronomía peruana puesto que la combinación de todos y cada uno de los ingredientes crean el platillo perfecto caracterizado por el sabor exquisito de sus ingredientes de los que destaca el sabor de la carne.
Ahora ven y acompáñame a descubrir punto por punto esta fantástica y deliciosa receta de bistec a lo pobre estilo peruano a fin de que asimismo puedas prepararla desde la comodidad de tu cocina y pueda asombrar a tu familia un platillo delicioso y hacer de tus almuerzos instantes singulares. ¡EMPECEMOS!
Ingredientes
- 2 filetes de carne de res
- sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino
- 1 cucharadita de vinagre tinto
- 3 papas blancas cortadas en bastones
- aceite vegetal
- 2 huevos fritos
- 1/2 cucharadita de ajo molido
- 2 plátanos bellacos maduros cortados de forma larga
Preparación
Paso 1: Primero condimentamos dos filetes de carne de res con sal al gusto, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de comino, 1/2 cucharadita de ajo molido, 1 cucharadita de vinagre tinto, removemos los ingredientes y agregamos 1 pizca de orégano y reservamos.
Paso 2: Ahora agregamos en una sartén rebosante aceite y freímos tres papas blancas cortadas en bastones y una vez fritas las reservamos.
Paso 3: Entonces freímos en otra sartén con aceite dos plátanos malvados maduros cortados de forma larga y una vez fritos las reservamos.
Paso 4: Finalmente freímos los filetes de carne anteriormente condimentados, servimos en un plato con las papas ,los plátanos y dos huevos fritos y ¡LISTO!
Receta de Bistec a lo pobre
Queremos contarte que ésta deliciosa receta de bistec a lo pobre podrás acompañarla con un generosa y graneada porción de arroz blanco, hot dog, una fresca ensalada de verduras, salsa mayonesa, ketchup, salsa golf o un exquisito ají de pollería.
Esperamos que ésta sabrosa receta de bistec a lo pobre haya sido de tu agrado y sea una alternativa en el menú familiar en cualquier día del año o acontecimiento especial .