Tiempo: 15 minutos
N. de comensales: 4 personas

El Agua de Carambola es una bebida refrescante y nutritiva, ideal para los días calurosos. La carambola, también conocida como fruta estrella, es rica en vitaminas A y C, y posee propiedades antioxidantes que benefician la salud.

¿Cómo preparar Agua de Carambola en casa?

El agua de carambola es una opción deliciosa y saludable para mantenerse hidratado y disfrutar del exótico sabor de esta fruta tropical. Perfecta para acompañar tus comidas o simplemente para refrescarse, esta bebida es una excelente alternativa natural. Manos a la obra!

Ingredientes

  • 6 carambolas maduras
  • 2 litros de agua
  • Azúcar o miel al gusto
  • Hielo (opcional)

Preparación

Paso 1: Lave bien las carambolas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o impurezas.

Paso 2: Corte las carambolas en rodajas finas, eliminando los extremos y los bordes de los costados.

Paso 3: Coloque las rodajas de carambola en una licuadora junto con 1 litro de agua y licúe hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Pase el jugo obtenido por un colador para eliminar el bagazo y viértalo en una jarra grande.

Paso 5: Añada el litro de agua restante y mezcle bien. Endulce al gusto con azúcar o miel.

Paso 6: Sirva en vasos con hielo y, si lo desea, decore con una rodaja de carambola en el borde del vaso.

Consejos adicionales

Para potenciar el sabor, puede agregar unas gotas de limón al agua de carambola. Si desea una bebida más saludable, sustituya el azúcar por miel de abejas. Esta bebida es ideal para personas que buscan opciones refrescantes y naturales.

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